Poznejte Restauraci Artemida a její jedinečné sezónní menu
Pokud jedete do Ustroně, hledáte útulné místo na večeři po horské túře nebo chcete naplánovat romantický večer v horách, máme pro vás nabídku, kterou nesmíte minout. Restaurace Artemida, umístěná v komfortním Hotelu Olympic Spa & Wellness, je místo, které spojuje chuť, výhled a atmosféru v jedinečný zážitek.
V této sezóně jsme připravili nové podzimně-zimní menu, které okouzlí nejen kompozicí, ale také místním charakterem. A právě proto, ať již jste z Katovic, Těšína, Bielska-Bělé nebo jednoduše trávíte víkend v Beskydech, stojí za to sem přijet a ochutnat.
Proč navštívit Restauraci Artemida?
Než přejdeme ke konkrétním jídlům, pár slov o tom, proč je Artemida něco víc než jen další restaurace v Ustroně.
???? Lokalita: přímo nad viselským bulvárem
????♀️ Hotelový standard: možnost spojení večeře s pobytem v hotelu, SPA zónou,
bazénem a vířivkou.????️ Bezplatné parkování a snadná dostupnost z každé části slezského vojvodství.
Co najdete v novém menu? Sezonní inspirace z jižní Polska
Naše podzimně-zimní nabídky jsou skutečnou hostinou pro smysly a zároveň úklonem k místním produktům a tradicím kuchyně Beskyd a Těšínska.
???? Předkrmy, které rozproudí chuť
Bratering z beskydského pstruha – křupavé chipsy z lanýžových brambor, lehká řepová pěna a olivová země vytvářejí rafinovanou kompozici.
Jelení carpaccio – jemné plátky zvěřiny s praženými ořechy a dresinkem na bázi medu a švestkové pálenky.
Husí játra se sušskou sechloňskou, flambovaná v medovém třojáku, podávaná s práškem z bůčku a brusinkou.
???? Hlavní jídla, která zasytí a zahřejí
Filet z okouníka ochabského, špekové špecle, rozetka s brynzou a pečený lilek – to je esence místních chutí.
Vepřová pečeně s kostí a těšínská babraczka – pro milovníky klasiky v moderním pojetí.
Tmavé knedlíky s bramborami a brynzou – s kysanou smetanou a houbovou omastí.
Pyzy s trhanou kachnou, řepovým musem a křupavým kapustou – chutnají přesně tak, jak zní: skvěle.
Pro milovníky středomořské kuchyně máme také pšeničné tagliatelle s krevetami a bílým vínem. Nechybí ani masové nabídky: polský sezonní antrikot s gzikiem a salátem z kyselých okurek.
???? Dezerty – něco sladkého na závěr
Dýňový cheesecake s rakytníkem, pomerančem a medem, podávaný se soleným karamelem a praženými mandlemi.
Švestkový crumble s vanilkovou zmrzlinou a rozmarýnem
Koblížek s domácími powidlami – může být něco lepšího na zimní večer?
Odkud pocházejí naše ingredience? – lokálnost má význam
Není náhodou, že zdůrazňujeme regionální charakter našeho menu. Spolupracujeme s místními dodavateli z Beskyd. Suška sechloňská, brynza, med, švestková pálenka či pstruh jsou produkty, které chutnají lépe, protože jsou čerstvé, autentické a mají svůj příběh.
Jak vypadá návštěva v Restauraci Artemida?
Restaurace Artemida je ideálním místem pro:
večeři ve dvou,
rodinný oběd o víkendu,
oběd po procházce u Visly,
firemní setkání s vínem a regionálními předkrmy,
večerní relaxace po seanci v SPA zóně.
Plán na ideální den v Ustroně?
????♂️ Ráno – procházka na Czantorii nebo cyklotrasa podél Visly
???? Odpoledne – relaxace v SPA hotelu Olympic (bazén, sauna, vířivka)
????️ Večer – večeře v Restauraci Artemida
???? Přenocování v komfortním pokoji s výhledem na hory
Nejčastější dotazy (FAQ)
Je možné rezervovat stůl telefonicky?
Ano, nejlépe zavolat: +48 33 854 43 33
Máte nabídky pro děti nebo vegetariány?
Ano, menu obsahuje několik lehkých a univerzálních položek.
Má restaurace parkování?
Ano, bezplatné pro hosty.
Jak daleko je to do centra Ustroně?
Pouhých pár minut chůze.
Jak se dostat?
???? Restaurace Artemida – Hotel Olympic Spa & Wellness
???? ul. Grażyńskiego 10, 43-450 Ustroń
Dojíždění z:
Visly – 15 minut
Skoczowa – 20 minut
Těšína – 25 minut
Katovic – 1 hod. 15 min
Bielska-Bělé – cca 50 min
Rezervujte si stůl a nechte se okouzlit chutěmi Beskyd
Nečekejte, až vám ostatní řeknou, že to stálo za to. Přijeďte, ochutnejte, zamilujte se do chuti a atmosféry. Restaurace Artemida není jen kuchyně, je to zážitek regionu zabalený v menu.
Podívejte se na kompletní menu.